Os 74 Estados Membros da OIC e 26 associações do setor cafeeiro do mundo todo estão unindo forças para celebrar o Dia Internacional do Café oficial em 1.o de outubro. Em Conceição do Jacuípe comemore este dia com café de Chico de Lelé, na Rua 1º de Maio, Centro da cidade.
O Dia Internacional do Café comemora a diversidade, a qualidade e a paixão que existem no setor cafeeiro. Dá aos que amam o café a oportunidade de compartilhar seu amor pela bebida e de apoiar os milhões de cafeicultores que dependem desse produto aromático.
Antecedentes
No mundo todo, em várias datas durante o ano, muitos países celebram seus próprios dias nacionais do café. Em março de 2014, os Estados Membros da OIC decidiram organizar o primeiro Dia Internacional do Café, a ser realizado em 1.o de outubro de 2015, com o intuito de criar um único dia em que os que amam o café poderão celebrá-lo em todo o mundo.
Participe
Como parte das comemorações, a OIC, através de um Memorando de Entendimento com a Oxfam, colaborou com uma campanha centrada no conceito do caffè sospeso, uma tradição italiana que consiste em pagar por uma segunda xícara de café a ser oferecida a uma pessoa que precise.
A campanha de ação social intitulada “Um caffè sospeso contra a pobreza” dá aos amantes do café do mundo todo a oportunidade de mostrar sua solidariedade aos pequenos cafeicultores.
Os amantes do café podem participar planejando eventos em suas próprias comunidades, como, por exemplo, sessões de degustação de café, visitas a casas de café e palestras. A Speciality Coffee Association of Europe tem algumas ótimas ideias para casas de café e torrefadoras.
A Organização Internacional do Café - OIC, a principal entidade internacional para a promoção do café, congrega países produtores e consumidores a fim de enfrentarem os desafios do setor cafeeiro mundial através da cooperação internacional.
